Articoli

Tipi di diete chetogeniche

Si definisce chetogenico un regime dietetico in grado di indurre e mantenere uno stato cronico di chetosi, cioè una condizione metabolica in cui vengono utilizzati corpi chetonici come fonte energetica. Non c’è LA Dieta Chetogenica, ma…

La fase di transizione che segue la dieta chetogenica

In passato vi ho parlato della dieta chetogenica (qui, qui e qui) e oggi voglio aggiungere un nuovo tassello parlandovi di cosa succede dopo una dieta chetogenica. La leggenda metropolitana narra che se uno perde i chilogrammi in eccesso…